포항에 외식·식품로봇 분야 푸드테크 기업의 연구개발과 실증, 시험인증을 지원하는 연구지원센터가 문을 열었다.포항시는 17일 북구 흥해읍 포항융합기술산업지구에서 농림축산식품부, 경북도와 함께 ‘식품로봇·외식 분야 푸드테크연구지원센터’ 준공식을 개최했다.센터는 정부가 기술 분야별로 전국 7곳에 구축하는 푸드테크 연구지원시설 가운데 가장 먼저 준공됐으며, ‘외식혁신 서비스 기술’ 분야를 전담한다.총사업비 155억원을 들여 부지 6636.6㎡, 연면적 2484㎡ 규모로 조성됐으며 교육장과 시험인증 연구실, 공유주방, 협동로봇 연구시설 등을 갖췄다.앞으로 식품기기와 협동로봇을 연계한 기술개발과 성능검증, 주방 자동화, 기업 맞춤형 상담과 시험인증, 푸드테크 체험·교육 등을 지원한다. 포항시는 글로벌 인증기관 NSF와 연계한 국제인증 지원체계도 구축해 국내 기업의 해외시장 진출을 지원할 계획이다.박용선 포항시장은 “연구와 실증, 인증, 창업이 한곳에서 이어지는 산업 생태계를 구축해 K-푸드테크의 세계화를 이끌겠다”고 말했다.
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