경북농업기술원이 쪽파 종구를 9개월간 저장할 수 있는 장기저장 기술을 개발했다. 
 
봄철 수입산 종구 의존을 낮추고 국내산 종구를 연중 안정적으로 공급할 기반을 마련했다는 평가다.쪽파는 3~5월 단경기에 국내산 종구가 부족해 수입에 의존해 왔다. 지난해 수입산 종구는 808톤으로 연간 총수입 물량의 67.3%를 차지했다.농업기술원은 예천군농업기술센터와 공동연구로 일반 저온저장고에서 활용 가능한 기술을 확립했다. 
 
핵심 조건은 영하 3℃, 상대습도 60~70%로, 종구를 비닐 없이 컨테이너 상자에 담아 3~5일간 서서히 온도를 낮춰 저장한다.7월 중순부터 이듬해 4월 하순까지 9개월 저장한 종구는 건전율이 99% 이상이었고, 장기 저장 후에도 생산력은 떨어지지 않았다. 단경기에 종구를 판매하면 10a당 약 582만원의 순소득 증대 효과가 있다.조영숙 원장은 "쪽파 종구 주산지를 중심으로 실증 보급을 확대해 농가 경영 안정과 채소 산업 경쟁력 강화에 나서겠다"고 밝혔다.
