경북도가 식품산업의 원료 공급부터 푸드테크, 수출, 미식관광까지 아우르는 ‘식품한류산업 얼라이언스’를 출범시키고 K-푸드 글로벌시장 확대를 위한 협력체계를 구축했다.경북도는 16일부터 18일까지 구미 박정희체육관에서 ‘경북에서 시작되는 식품한류산업의 미래’를 주제로 제18회 경북도 식품박람회를 열었다.개막식에는 농림축산식품부 등 중앙부처와 한국식품연구원, 한국농수산식품유통공사(aT), 대학·산업계 등 30여 기관이 참여해 식품한류산업 얼라이언스를 발족했다.참여 기관들은 ▲안정적 식품원료 공급망 구축 ▲푸드테크·AI 기반 제조혁신 ▲규제혁신과 신산업 실증 ▲K-푸드 해외시장 확대 ▲전통 식문화 산업화 등 6대 분야에서 협력과제를 발굴한다.현장과제 발굴부터 공동 프로젝트 기획, 국비사업 연계까지 이어지는 실행 워킹그룹도 구성한다.박람회장에는 5개 주제관과 22개 시·군, 80개 식품기업이 참여하는 식품비즈니스관이 마련됐다. 수출상담과 AI 라이브커머스 등 판로개척 프로그램도 운영됐다.구미푸드페스티벌과는 셔틀버스와 스탬프 투어를 연계해 관람객들이 두 행사를 함께 즐길 수 있도록 했다.양금희 경북도 경제부지사는 “얼라이언스 출범으로 경북이 식품산업의 국가 테스트베드로 본격적인 궤도에 진입하게 됐다”고 말했다.
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