경북수산자원연구원(원장 최진석)이 ‘열기’로 알려진 불볼락의 대량 종자생산에 국내 처음으로 성공하고, 울릉군과 시범양식에 나섰다.
 
불볼락은 육질이 단단해 횟감으로 가치가 높지만, 깊은 바다에서 끌어올릴 때 수압 변화로 감압 충격을 받아 산 채로 유통하기 어려웠기 때문에 대부분 구이·매운탕·건어물로 소비돼 왔다.연구원은 올해 2~4월 선상 낚시로 어미 100여 마리를 산 채로 확보해 육상 수조에서 관리하며 4월 출산을 유도했다. 이후 5개월간 사육 조건을 찾아가며 전장 9cm 안팎의 어린 개체 7만 마리를 확보했다.연구원과 울릉군은 오징어 어획량이 줄어든 가운데 횟감용 활어를 안정적으로 공급하고자 19일 시범양식 업무협약을 맺었다. 
 
연구원은 종자생산 기술 개발과 종자 보급을, 울릉군은 배양장·해상가두리를 활용한 양식 실증을 맡고, 성장 자료 수집과 경제성 분석은 공동으로 진행한다.연구원은 20일 어린 불볼락 5만 마리를 울릉군 배양장과 해상가두리에 입식했으며, 울릉군은 내년까지 양성 시험을 이어간다.남건 경북도 해양수산국장은 “시범양식을 계기로 불볼락을 울릉도 대표 양식 브랜드로 키우고, 미식 관광과 연계한 고부가가치 수산업으로 발전시키겠다”고 말했다.
이 ‘열기’로 알려진 불볼락의 대량 종자생산에 국내 처음으로 성공하고, 울릉군과 시범양식에 나섰다. 불볼락은 육질이 단단해 횟감으로 가치가 높지만, 깊은 바다에서 끌어올릴 때 수압 ..','https://www.kbsm.net/data/newsThumb/1792566893ADD_thumb780.png');){kind=link}
