대구 동호초가 지난 10일 6학년 학생 24명을 대상으로 '역지사지 도시락데이' 프로그램을 진행했다. '역지사지 도시락데이'는 부모님이 직접 준비한 도시락과 편지를 통해 부모와 자녀간에 사랑을 나누는 '사랑의 도시락데이'에 착안해 반대로 학생이 부모님을 위해 직접 영양 가득한 간식 도시락을 ·만드는 프로그램이다. 이날 역지사지 도시락데이 주제는 '부모님께 사랑 퐁퐁, 기운 팡팡 실어드리는 영양만점 쌀 컵케이크 만들기'. 학생들은 쌀가루, 밀가루, 계란, 우유를 섞은 반죽에 호박씨, 호두, 아몬드 등의 견과류와 라즈베리, 건포도 등 건과일로 토핑을 얹어 쌀 컵케이크를 완성했다. 6학년 박근아 학생이 직접 1일 선생님이 돼 친구들에게 요리과정을 설명했으며 학생들은 컵케이크가 익을 동안 부모님께 드릴 편지를 썼다. 1일 선생님으로 활약했던 6학년 박근아 학생은 "친구들과 함께 부모님을 위한 큰 선물을 만들었다는 생각에 무척 뿌듯하다"고 말했다. 안창섭 동호초 교장은 "학생들이 직접 부모님을 위해 음식을 만들면서 부모님에 대한 감사함과 사랑을 느끼고 이를 전달할 수 있는 좋은 기회가 됐다"고 말했다. 류상현 기자
;){kind=link}
