계명문화대, 2018 KOREA 월드푸드 챔피언십 석권

계명문화대 호텔항공외식관광학부는 최근 일산 킨텍스에서 열린 '2018 KOREA 월드푸드 챔피언십'에서 대상(농림축산식품해양수산위원장상)과 최우수상(한국농수산식품유통공사장상) 등 총13개의 상을 수상하는 쾌거를 이뤘다고 지난 9일 밝혔다. (사)한국조리협회 주최로 열린 이번 대회는 전국의 대학, 요리학원 및 일반인 대상으로 2018년 하반기 최대 규모인 2600여명이 참가했다. 호텔항공외식관광학부는 테이블서비스 부문과 바리스타 라이브경연, 칵테일 라이브경연 등 3개 부문에 참가했다. '테이블서비스 부문'에 참가한 무지개 팀(1학년 문소현, 도금비, 김한영, 손지호, 박태성)은 품격 있는 서비스로 최고의 상인 '대상(농림축산식품해양수산위원장상)과 금상'을 수상했다. 또 '바리스타 라이브경연 부문'에 참가한 Martini 팀(정예진, 이지수, 박혜원)은 특색있는 창작커피로 '최우수상(한국농수산식품유통공사사장상)과 금상'을, 아르망디 팀(박유빈, 김정호, 배준서)은 화려한 라떼아트로 '한국조리협회장상과 금상'을, 띵작 팀(정지은, 김수지, 박해림)은 창작커피의 우수한 맛으로 '금상'을 수상했다. 그 외에도 은상 2개, 동상 1개를 수상을 하는 등 5팀 전원이 8개의 메달을 수상하는 성과를 보여 바리스타 라이브경연 부문에서 강한 면모를 보였다. 정강국 지도교수(호텔항공외식관광학부)는 "이번 대회를 통해 학생들이 다양한 경험을 쌓고 성장할 수 있었던 소중하고 의미있는 시간"이었다며 "무엇보다도 학생들이 대회준비를 하면서 스스로 연습하고 배워가는 모습이 좋은 결과로 이어진 것 같다"고 말했다.