계명문화대 가 최근 대전컨벤션센터 제1전시장서 열린 '2019 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회'에 참가해 대상 1팀, 금상 6팀, 동상 1팀 등 36명 전원이 수상하는 쾌거를 달성했다.
장상준 학부장(식품영양조리학부)은 "입학과 동시에 취업이 보장되는 사회맞춤형 교육과 함께 캡스톤 디자인 등 현장과 동일한 교육과정을 운영하고 있어 해마다 좋은 결과를 가져오고 있다"고 말했다.
한편 식품영양조리학부는 최근 열린 '2019한국국제요리경연대회'서도 버터케익 부분 금상 10명, 한식 떡 경진대회 부분 금상 6명, 5인 1조 라이브 부문 7팀 등이 전원 금상을 수상해 최근 국제경연대회서 상을 휩쓸고 있다.
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