대구 달성교육지원청이 오는 24일까지 겨울철 노로바이러스 예방을 위해 학교급식 특별 위생 점검을 벌인다.
이번 위생 점검은 최근 5년간 겨울철 노로바이러스로 인한 식중독 발생이 증가함에 따라 학교급식 위생 관리 상태를 집중 점검해 식중독을 사전에 예방하기 위해 마련됐다.
노로바이러스의 주요 감염 원인으로 알려진 어패류가 이달 식단에 포함된 학교를 중심으로 어패류 조리과정 및 식재로 관리 적정 여부 등을 확인할 예정이다. 학교급식기구 관리 요령과 조리실 환경 개선 방법 등에 대해서도 안내할 계획이다. 
