독도새우가 대중들의 관심을 모으면서 가격에도 시선이 모아지고 있다.
독도새우는 독도 주변에서만 볼 수 있다. 물렁가시붉은새우, 가시배새우, 도화새우 등이다. 이 새우들을 통칭해 ‘독도새우’라고 한다. 독도새우는 살이 단단하고 단맛이 뛰어나 일부 미식가들 사이에서 최고의 새우라 여겨지기도 한다.앞서 MBC 예능프로그램 ‘마이 리틀 텔레비전'에서 독도새우가 소개된 사실도 재조명되고 있다. 이날 방송에서는 김구라가 초밥을 주제로 생방송을 진행했다. 김구라의 방송에 등장한 한 일식 셰프는 독도새우를 소개했다.그는 “도화 새우는 독도에서만 잡힌다”며 “독도 새우의 원가는 한 마리에 15000원이다”고 설명했다. 또 “독도새우의 맛은 대하와 크게 다르지는 않지만 단맛이 약해 소금을 뿌려 먹으면 단맛이 더 강하게 느껴진다”고 설명했다.
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