농협중앙회가 직접 운영하는 농수축산물 전문 대형할인매장인 농협달성유통센터(사장 김용태)가 지난 18일자로 위해요소 중점관리기준(HACCP)적용사업장으로 인증을 획득했다.
또한 식육포장처리업(포장육)과 축산물 판매업(식육판매업) 2개 부문을 동시에 인증을 받아 소, 돼지,닭고기등의 축산물을 구입부터 판매까지 엄격한 품질관리로 고객들에게 한층 더 안전하고 신선한 상품을 공급할 수 있게 됐다.
이번 HACCP 지정을 계기로 자체적으로 모든 축산물을 위생적이고 체계적으로 관리가 가능함으로써 기업체.학교 등 단체 급식 분야와 일반요식업체 시장에도 대한 축산물 공급도 확대할 계획이다.
농협달성유통센터는 지난해에도 농산물 부문에 우수자율인증관리 매장으로 지정되는등 농수축산물의 생산지에서부터 식탁까지 전 유통 과정의 위해요인을 사전에 차단해 고객들에게 안전한 먹거리를 제공하고자 노력하고 있다.
강을호 기자
