대구지방환경청은 '음식물쓰레기 줄이기 실천협의회'를 발족했다고 24일 밝혔다.
이번 협의회 발족은 연간 18조원에 달하는 음식물쓰레기로 인한 식량 및 에너지 낭비를 줄이기 위한 것이다.
이날 협의회에는 대구지방환경청을 비롯해 대구시, 대구시교육청, 제50보병사단, (사)대구광역시여성단체협의회, (사)자연보호중앙회대구광역시지회, 한국음식업중앙회대구광역시지회 등 7개 기관 및 단체가 참여했다.
협의회는 음식물쓰레기 줄이기 운동을 시민들의 실천으로 이끌 수 있도록 지역의 주요 공공기관에서 솔선수범하고 민간단체와 공동으로 주부대상 교육실시, 우수사례 공모전 개최 등 다양한 실천운동을 전개, 음식물쓰레기를 발생량 전망치 대비(BAU) 대비 20%이상 감량한다는데 의견을 모았다.
이를 위해 협의회는 음식점 영업주에 대한 음식물쓰레기 줄이기 실천 교육과 함께 음식점에 소형·복합찬기를 보급할 계획이며 대구시 북구청과 공동으로 음식물쓰레기 감량 실적이 우수한 공동주택을 선발해 수수료를 감면하는 등 공동주택의 음식물쓰레기 감량 실천을 적극 유도할 계획이다.
또 제50보병사단 예하 군장병들에 대해 급식실명제, 양심저울 설치 등을 실시하기로 했으며 음식물쓰레기 줄이기 홍보효과가 큰 초등학생을 대상으로 대구 213개 초등학교를 대상으로 음식물쓰레기 줄이기 경진대회를 9월부터 11월까지 실시한다.
한편 협의회는 음식물쓰레기 줄이기에 대한 대국민 자발적 실천분위기 확산을 위해 7월 8일 대구 중구 동성로에서 음식문화개선 범시민 실천결의대회를 개최할 예정이다. 손중모 기자
