농심은 지난 15일 한국형 쌀국수 전문점 ‘뚝배기집’ 1호점을 서울 중구 순화동(에이스타워 1층)에 오픈했다고 16일 밝혔다.
이를 통해 농심은 카레레스토랑 ‘코코이찌방야’에 이어 본격적으로 외식사업을 확대해 나갈 계획이다.
뚝배기집은 옛날부터 즐겨먹던 전통 탕요리를 한국인의 주식인 쌀을 이용한 면으로 만들어 밥 한 공기의 영양과 든든함을 간편하게 채울 수 있도록 했다. 주요 메뉴로는 ‘설렁탕면’을 비롯해 ‘쌀짜장면’, ‘잔치쌀면’ 등이며 가격은 메뉴당 4000원~6000원대다.
농심은 면 외식사업 시행을 위해 올해 7월 ㈜뚝배기 법인을 설립하고, 농심 녹산공장에서 생산되는 쌀 90%의 면과 신선한 식자재를 활용한 한국형 쌀국수 전문점을 추진해왔다.
농심은 내년부터 직영점 및 가맹사업을 본격화해 나갈 계획이다.
