외식 프랜차이즈 시장에서 운영 구조와 안정성을 중시하는 흐름이 강화되는 가운데, 옛날통닭 프랜차이즈 두레통닭이 신규 매장을 잇따라 오픈하며 가맹 지원을 확대하고 있다.두레통닭은 2026년 들어 김해 장유점과 서충주점을 신규 오픈했으며, 인천 서창점과 부천 역곡점, 사근점 등도 개점을 준비 중이다. 회사 측은 점포 운영의 안정성을 고려한 실속형 창업 모델을 중심으로 가맹 확대를 이어가고 있다고 밝혔다.최근 경기 둔화와 소비 위축이 이어지면서 외식업 창업 시장에서는 고성장보다는 저위험·안정 운영이 가능한 브랜드에 대한 관심이 높아지고 있다. 과도한 초기 투자나 인건비 부담이 큰 구조보다는, 비교적 적은 비용으로도 지속적인 운영이 가능한 모델이 선호되는 분위기다.두레통닭은 이러한 시장 환경에 맞춰 소자본 창업 구조를 강화하고 있다고 설명했다. 본사는 가맹비와 보증금, 로열티, 재계약비, 감리비, 광고분담금 등 일부 창업 관련 비용을 면제하거나 완화하는 지원 방안을 운영 중이다. 이를 통해 예비 창업자의 초기 부담을 줄이고 안정적인 점포 운영을 돕겠다는 취지다.또한 두레통닭은 수도권뿐 아니라 지방 지역에서도 가맹 계약이 이어지고 있다고 밝혔다. 강원, 충청, 경남, 부산 등 지역별 지사를 운영하며 지역 상권에 맞춘 가맹 상담과 지원을 진행하고 있다는 설명이다.본사는 2026년을 맞아 일정 기간 동안 창업 지원 프로그램도 함께 운영하고 있다. 일부 신규 매장을 대상으로 원재료 지원과 온라인 홍보 등 운영 초기 단계에서 필요한 마케팅 지원을 제공할 계획이다.두레통닭 관계자는 “최근 창업 시장에서는 빠른 확장보다는 안정적인 운영 구조가 중요해지고 있다”며 “신규 매장 오픈과 함께 예비 창업자들이 부담을 줄이고 장기적으로 매장을 운영할 수 있도록 지원을 이어갈 계획”이라고 밝혔다.
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