대구 북구가 창의적인 떡볶이 레시피를 발굴하기 위한 'K-떡볶이 콘테스트' 참가자를 모집한다.북구는 오는 10월 열리는 제6회 떡볶이 페스티벌의 사전 행사로 'K-떡볶이 콘테스트'를 개최하고 다음 달 10일까지 참가 신청을 받는다고 밝혔다.자신만의 떡볶이 레시피를 보유한 사람이라면 내·외국인 구분 없이 누구나 개인 자격으로 참가할 수 있다. 참가 희망자는 참가신청서와 표준 레시피, 요리 사진 또는 5분 이내 조리 영상을 이메일로 제출하면 된다.예선은 전문가 서면 심사를 거쳐 본선 진출자 9명을 선발하며, 본선은 7월 26일 대구보건대학교 글로벌호텔조리학과 실습실에서 열린다.수상자에게는 총 570만원의 상금이 지급된다. 대상 200만원, 최우수상 150만원, 우수상 100만원이며 본선 참가자 전원에게도 소정의 상금이 주어진다.특히 상품성이 높은 수상 레시피는 BGF리테일과 협업해 전국 CU편의점 상품으로 개발될 예정이다. 일정 요건을 충족하면 제6회 떡볶이 페스티벌 판매업체로도 참여할 수 있다.
한편 제6회 떡볶이 페스티벌은 오는 10월 23일부터 25일까지 대구 iM뱅크PARK 일원에서 열리며 다양한 떡볶이 먹거리와 체험 프로그램, 공연 등을 선보일 예정이다.
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