영천시는 지역 대표 특산물인 영천별아마늘을 활용한 체험관광 활성화를 위해 이달 7일부터 23일까지 영천마늘융복합센터에서 ‘영천별아마늘 2色 체험 담GO! 굽GO!’를 운영한다.이번 프로그램은 영천마늘을 직접 맛보고 체험할 수 있는 참여형 콘텐츠로, 마늘의 우수성을 알리는 동시에 농업과 관광을 연계한 융복합 체험사업의 일환으로 마련됐다. 영천마늘융복합센터는 지역 마늘을 기반으로 농업·산업·관광을 연계하는 거점시설로 다양한 가공상품 개발과 체험 프로그램을 운영하고 있다.체험은 8월 7일부터 23일까지 매주 금·토·일요일 하루 3회 진행된다. 참가자들은 영천 햇마늘을 활용한 ▲마늘장아찌 담그기 ▲마늘화덕피자 만들기 ▲마늘돈가스 만들기 등을 체험하며 영천마늘의 풍미를 직접 경험할 수 있다.특히 영천마늘 특제소스인 ‘담뿍소스’를 이용한 장아찌 만들기와 직접 조리한 화덕피자, 돈가스를 맛보는 과정으로 구성돼 가족과 친구, 관광객 모두가 함께 즐길 수 있는 체험형 프로그램으로 운영된다.참가 대상은 초등학생 이상이며 초등학생은 보호자 1명과 함께 참여해야 한다. 회차별 참여 인원은 6~14명이며, 참가비는 체험재료비를 포함해 1인 1만5천 원이다. 신청은 영천마늘융복합센터 홈페이지를 통해 선착순 접수한다. 또한 센터 창업몰 입점업체인 토끼구름, 노릇노릇, 와이식당2가 참여해 지역 특색을 살린 체험을 선보이며 창업기업과 지역 농산물 소비 확대에도 힘을 보탤 예정이다.정유찬 영천마늘농촌융복합사업추진단장은 “영천별아마늘을 직접 만들고 맛보며 지역 농산물의 가치를 체감할 수 있는 프로그램”이라며 “앞으로도 영천마늘의 브랜드 경쟁력을 높이고 농촌관광과 연계한 다양한 체험 콘텐츠를 지속적으로 확대해 나가겠다”고 말했다.
