예천 농특산물, 프랑스 미식가 입맛 사로잡을까…유럽시장 진출 가능성 확인

예천군의 우수 농특산물과 가공식품이 프랑스 미식 전문가들에게 소개되며 유럽시장 진출 가능성을 타진했다.예천군은 지난 8월 9일부터 10일까지 예천과 안동 일원에서 진행된 ‘2026 글로컬 K-푸드 세계화–찾아오는 수출 ONE-STOP’ 프로그램에 참여해 지역 대표 식품의 경쟁력과 해외시장 가능성을 알렸다고 밝혔다.이번 프로그램은 단순히 제품을 소개하는 방식에서 벗어나 해외 미식 관계자들이 직접 생산·가공 현장을 방문하고 지역의 식문화와 생산 환경을 체험하도록 구성됐다. 지역 식품의 품질과 특성을 직접 경험하게 함으로써 향후 수출과 현지 유통으로 연결하기 위한 체류형 수출 모델이다.국립경국대학교 글로컬대학추진단이 주최한 이번 행사에는 프랑스 현지 미쉐린 스타 셰프 1~3스타급 10여 명을 비롯해 글로벌 미식 분야 관계자 70여 명이 참여했다.참가자들은 지역 식품의 생산과 가공 과정을 직접 둘러보고 제품의 향과 맛을 살펴보는 한편, 프랑스 요리와의 조합 가능성과 현지 식당 메뉴에 활용할 수 있는지 등을 꼼꼼하게 확인했다.예천에서는 지역 식품기업 4곳이 참여해 각자의 대표 제품을 선보였다. 초산정은 전통발효식초, 농부창고는 참기름·들기름, 착한농부는 예천소주, W-호두마을은 호두오일을 소개하며 예천 식품의 다양한 맛과 가공 기술을 알렸다.특히 해외 셰프와 미식 관계자들이 제품을 직접 맛보고 현지 음식과의 조합을 논의하면서 단순한 홍보를 넘어 실제 유럽시장 진출을 위한 가능성을 확인했다는 점에서 의미를 더했다.예천군은 이번 만남을 일회성 행사에 그치지 않고 실질적인 수출로 이어가기 위해 참가 기업별 시장성을 분석하고 후속 지원에 나설 계획이다. 제품 보완과 샘플 발송을 비롯해 현지 메뉴 테스트, 유통·수입업체와의 매칭 등을 단계적으로 추진할 예정이다. 안병윤 예천군수는 “예천의 농특산물과 가공식품이 프랑스 미식 전문가들에게 직접 소개되면서 유럽시장 진출 가능성을 확인하는 의미 있는 자리였다”며 “지역 기업들이 해외시장에 안정적으로 진출하고 실질적인 수출 성과를 거둘 수 있도록 행정적 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다. &nbsp;