대구시는 오는 14~17일까지 4일간 엑스코 서관에서 비수도권 최대 규모의 식품 종합 전문 전시회인 ‘제26회 대구국제식품산업전(K-FOOD EXPO 2026)’을 개최한다고 12일 밝혔다.이번 전시회는 한국산업식품공학회 학술대회를 연계하고, 해외바이어와 전문 무역상사가 참여하는 B2B 상담을 확대하는 등 산·학·연 교류와 참가기업의 해외시장 진출을 지원하게 된다.식품 및 관련 기업 233개사가 역대 최대 규모인 468개 부스를 운영하며 엑스코 서관 1·2홀에는 가공식품, 농·수·축산물, 해외식품, 주류·음료와 식품기계·포장기기·급식기기 등 식품산업 전반의 제품과 기술을 선보인다.또 폴란드·인도 등 다양한 국가의 식품기업이 참여하는 해외 식품관 30부스와 대구·전남광주통합특별시 간 교류·협력을 위한 달빛동맹관 20부스를 운영한다.B2B 상담의 경우 오는 14~15일까지 엑스코 서관 5층 컨벤션홀에서 미국·캐나다·호주 등 약 20개국 80개사 해외바이어를 초청해 일대일 수출상담을 실시한다.이어 오는 15~16일까지 이틀간 학교급식 관계자를 대상으로 ‘학교 급식·영양 세미나’를 개최, 학교급식 현장의 다양한 사례와 정보를 공유한다.관람 시간은 오전 10시부터 오후 5시까지이며, 온라인 사전 등록 또는 현장 등록 시 무료로 입장할 수 있다. 추경호 대구시장은 “대구국제식품산업전이 국내외 식품기업의 교류와 협력을 넓히고 새로운 기회를 만드는 장이 되길 바란다”며 “식품기업의 판로 개척과 수출 확대를 적극 지원하고, 기업의 성과가 지역경제의 활력이 되도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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