경산시는 지난 20일 ㈜와룡식품과 30억 원 규모의 투자양해각서를 체결하고 지역 식품산업 성장 기반 확대에 나섰다.협약에 따라 와룡식품은 대구 달서구 소재 ㈜달산을 인수·합병하고 경산시 압량읍 기존 공장 인근에 제2공장을 건립할 계획이다. 이를 통해 생산시설과 제조설비를 확충하고 사업 규모를 확대해 K-프리미엄 막창 시장에서 경쟁력을 높인다는 방침이다.프리미엄 막창 전문 가공기업인 와룡식품은 참나무 장작불을 활용한 직화 방식의 가열처리 기술을 자체 개발해 안전한 먹거리 생산에 힘써 왔다. 앞으로는 축적된 가공기술을 바탕으로 프리미엄 막창을 넘어 푸드테크 종합기업으로 도약을 추진한다.조현일 경산시장은 “이번 투자가 지역 식품산업 활성화와 양질의 일자리 창출로 이어지는 계기가 될 것”이라며 “기업의 든든한 동반자로서 신속한 행정지원과 기업하기 좋은 투자환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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