(재)경북테크노파크의 '호두 재배 프로젝트'가 2014년 청도군 평생학습도시 조성 특화사업에 선정돼 오는 27일부터 11월 5일까지 60시간에 걸쳐 호두 재배 기술에 관한 교육을 실시한다. 호두 재배 프로젝트는 타 지역과 차별화된 제품생산 기술을 은퇴자, 귀농인, 고령 농업인 등에게 전수해 새로운 일자리를 창출하고 호두를 청도의 새로운 고부가가치 작목으로 육성하려는 구상이다. (재)경북테크노파크 그린마인비즈니스센터(청도군 매전면)가 교육을 담당한다. 교육은 소비자의 기호에 적극 대응할 수 있는 제품기획력과 고차가공 기술 교육, 재배에서 가공기술， 품질관리， 마케팅 교육, 호두나무 재배·생산， 호두제품 가공기술 교육 등으로 이뤄진다. 윤칠석 (재)경북테크노파크 원장 직무대행은 "호두 재배를 통한 고기능성， 고부가가치 제품 창출 과정 교육을 통해 호두 관련 고기능성， 고부가가치제품 생산으로, 호두 재배농가소득이 1.5배 상승할 것으로 기대 된다"고 밝혔다.  류상현 기자
