박명호 계명문화대 총장, 시니어창업과정 특강

박명호 계명문화대 총장이 지난 12일 계명문화대 식품영양조리학부 캐터링실에서 식품가공 시니어 창업과정 교육생 30여명을 대상으로 '창업과 마케팅'을 주제로 특강을 했다.　박 총장은 "창업이란 히말리야와 같은 높은 산을 오르는 것과 같은데 높은 산을 올라가는 방법이 여러 가지가 있듯이 창업에서 성공하기 위해서는 기본적으로 세 가지 방법이 있는데 '혁신'과 '돈' 그리고 '마케팅'"이라고 특강을 시작했다.　강진순(49세) 교육생은 "박 총장이 특강에서 말한 세 가지 요건을 잘 활용하고 새겨들어 앞으로 창업해 반드시 성공하는 사업가가 되도록 노력하겠다"고 다짐했다.　한편 계명문화대 산학협력단이 운영하는 '농수산물 소재기반 명품 식품가공 시니어 창업과정'은 중소기업이 지원하는 창업교육으로 10월 15일까지 161시간을 운영한다. 창업관련 지원제도, 마케팅 전략, 발효식품 가공 기술, 농수산물 식품가공 등으로 짜여 교육생들의 식품가공 창업에 큰 도움을 줄 것으로 기대되고 있다. 류상현 기자