대구한의대학교 RIS 약선식품브랜드화사업단(단장 김수민)은 지난 22일 오성캠퍼스 산학협력관에서 2016년도 사업단의 성공적인 사업 추진을 위해 (주)거인식품(대표 손민정)과 상호협력 협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 양 기관은 ▲상호 공동 프로젝트 및 기술지도 협력 ▲개발된 제품의 마케팅 촉진을 위한 상호협력 ▲상호 관심분야에 대한 정보 및 자료의 교환 ▲기술개발 및 애로기술 해결을 위한 공동연구 ▲기타 사업단의 성공적 사업 수행 및 발전에 필요한 제반사항에 대해 적극 협력하기로 했다. (주)거인식품은 1986년 4월에 설립되어 현재 30년 넘게 끊임없는 노력과 경험을 바탕으로 향토뿌리기업에 선정된 전통있는 돈육 및 우육 가공업체이다. 2003년부터 HACCP 적용사업장으로 지정되어 믿을 수 있는 먹거리를 생산하고 있으며, 프랜차이즈 업체, 유통업체, 급식업체 등 약 150여개의 업체와 영업활동 중이다. 
 강을호 기자
