구미교육지원청(교육장 이동걸)은 지난 24일 경상북도교육연수원 대강당에서 관내 공립 단설유치원, 초·중·고·특수학교, 경상북도교육연수원 조리사 및 조리원 650여명을 대상으로 학교급식관계자 위생·안전 교육을 실시했다. 이번 교육은 학교급식관계자의 위생·안전의식 고취 및 실천의지 함양으로 학교급식 위생 사고를 사전에 예방하고 안전기준 등 산재사고 예방에 필요한 수칙을 준수함으로써 학교급식 만족도 향상에 기여하는데 그 목적이 있다. 교육은 구미대학교 황수영 겸임교수의'사례중심으로 살펴본 학교급식 위생관리방안'과 한국산업안전보건공단 경북지사 백문범 부장의 '학교급식 현장의 휴먼에러와 재해'강의로 이어졌다. 이동걸 교육장은 "수요자의 만족도 향상과 신뢰를 받을 수 있는 건강하고 즐거운 급식이 제공 될 수 있도록 학교급식 위생관리에 철저를 기할 것"을 강조하고 "맛있는 급식, 안전한 급식, 모두가 만족하는 행복한 급식을 위해 '소통과 화합'하여 줄 것"을 당부했다. 류희철 기자
