위덕대학교 성취관 426호 경주시 어린이급식관리지원센터에서는 4월~5월 매주 화요일 10시30분~11시20분까지 8주간 운영하는 어린이 편식지도 프로그램을 실시하고자 지난 4일 냠냠꼭꼭 키즈쿡'이라는 주제로 1주차 요리교실을 운영했다. '냠냠꼭꼭 키즈쿡'요리교실은 센터의 교육장에서 어린이들이 대표적으로 싫어하는 채소섭취를 독려하기 위해 영양교육과 요리활동으로 구성, 올해 상반기의 주제는'김치야 놀자'로 어린이들에게 우리의 전통음식인 김치를 친숙하게 접하도록'김치쿼사디야 만들기'로 정하여 진행했다. '냠냠꼭꼭 키즈쿡'은 센터 홈페이지를 통해 신청을 받아서 진행하고 외식산업학부의 식품영양전공학생들이 도우미로 함께 한다. 김종오 기자
