대구공업대학교 호텔외식조리계열 베이커리바리스타학과가 지난달 25일부터 28일까지 4일간 삼성동 코엑스에서 열린 '제18회 서울국제 빵·과자페스티벌 Siba2017' 마지팬케이크,샌드위치라이브 대회에 참가해 최우수상과 동상 등을 수상했다. 이번 대회는 제과·제빵에서는 2년에 한번 열리는 가장 권위있는 대회로써, 김은비(2학년)학생이 샌드위치 라이브대회에서 참가해 최우수상을, 박지혜(1학년)학생이 동상을 수상했다. 또 마지팬케이크부분에 참가한 김가연(2학년)학생과 한봄학생은 기술상과 기술장려상을 받았다. 한편 대구공업대학교 호텔외식조리계열은 청년창업컨설팅 경진대회에서도 2016년 금상, 2017년 은상을 수상하는 등 다양한 활동으로 청년 창업과 취업능력을 향상시키고 있다. 안대식 기자
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