대구공업대학교 호텔외식조리계열이 지난 17~19일 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2018 대한민국 국제요리&제과경연대회'에 참가해 식품의약품 안전처장상 및 대회장상, 금상수상 등 전원 입상하는 성과를 거뒀다. 대구공업대에 따르면 호텔외식조리계열 학생들은 라이브요리 및 제과 마지팬케이크 부분에 총 16개 팀 50명이 출전해 전원 수상했다. 교육부와 농림축산식품부 및 유관단체가 후원한 이번 대회는 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로 대구공업대 호텔외식조리계열에서는 매년 라이브요리와 제과 케이크 부분에 참석해 높은 성과를 거두고 있다. 지우현 기자
;){kind=link}
