호산대 호텔외식조리과 학생들이 지난달 19~20일 불가리아에서 열린 국제카빙페스티벌에서 그랑프리 대상을 수상해 이목을 끈다. 바로 박창완·김민영 학생이 그 주인공. 유럽과 아시아에서 온 각국의 대표들이 참가한 단체전에서 호산대는 당근으로 조각한 말 형상과 호박으로 조각한 용 형상이 불가리아 현지 공영방송에 소개되는 등 뜨거운 관심을 받았다.  이어 열린 개인 라이브 전시경연에서도 주어진 재료를 활용한 푸드 카빙작품으로 박씨가 금상을, 김씨가 은상을 차지하는 등 쾌거를 이뤘다. 김재현 호산대 부총장은 "이번 수상을 계기로 자신의 꿈을 향해 더욱 정진하기를 바란다"고 말했다. 지우현 기자
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