대구한의대 한방식품조리영양학부 식품영양학전공 영양지킴이 동아리는 지난 19일 서울교육대학교에서 열린 '2018년 한국식품조리과학회 추계학술대회'서 우수 포스터상을 수상했다.이번 학술대회서 영양지킴이 동아리는 '장애가정을 대상으로 한 단백질을 활용한 요리과학 프로그램 개발'에 대한 연구로 우수 포스터상을 수상하게 됐다. 영양지킴이 동아리는 2006년부터 지역사회의 영양취약계층을 위해 다양한 영양교육프로그램을 운영하고 있다. 2015년부터는 장애인을 대상으로 다양한 영양교육프로그램을 개발해 국민건강에 이바지 하고 있다. 한국식품조리과학회는 1984년부터 식품조리과학 관련 분야의 과학적 학문적 발전 및 진보를 통해 인류의 건강과 건전한 식생활 및 복지에 기여하고 있는 학회로 한국연구재단 자연과학분야 등재학술지로 선정돼 있다.
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