울진 방주품 된장, 참발효어워즈 `대상` 수상

울진군 친환경 콩가공제품 제조업체 방주명가영농조합의 '방주품 된장'이 지난달 26일 온라인으로 진행된 시상식에서 참발효어워즈 올해 '된장부문 대상'으로 선정됐다. '참발효어워즈'는 국내산 발효식품의 품질 향상과 우수브랜드 선발·육성을 위해 슬로푸드문화원에서 주최하고 국제슬로푸드 한국협회, aT한국농수산식품유통공사가 후원하는 국내 유일의 발효식품 전문 시상식이다. 방주명가영농조합 강문필 대표는 "자연의 순리대로 농사를 지으며 식품제조도 인위적으로 포장한 맛보다 최대한 자연적으로 생산하는 것이 바람직하다는 신념으로 전통적인 방식으로 생명 살림의 먹거리를 만들고자 노력해 왔던 것이 이번 참발효식품 대상 선정으로 인정을 받은 것 같아 감사하다"며 "앞으로도 내 가족과 이웃의 먹거리를 건강하게 살려내는 마음을 담은 착한 기업이 되겠다"고 소감을 전했다.&nbsp;