대구보건대학교 호텔제과제빵학과가 최근 겐츠베이커리와 양 기관 관계자 10여명이 참석한 가운데 산학협력 협약을 맺었다고 23일 밝혔다. 이번 협약식에는 겐츠베이커리 제과기술본부장과 대구공장실장을 맡고 있는 실무책임자가 함께 방문해 대구보건대 실습실과 현장맞춤형으로 갖춰진 시설 및 기자재를 직접 확인했다. 
 
또 현장실습학기제와 겐츠베이커리 직원채용형 취업설명회를 지속적으로 열고 재학생들을 상시 채용할 수 있는 시스템 구축에 협력키로 했다.강석우 호텔제과제빵학과장은 "겐츠베이커리와 대구·경북 최초로 협약을 맺게 돼 기쁘다”며 “앞으로도 학생들의 취업처 발굴에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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