올해 김장 비용이 지난해보단 소폭 줄어들 것으로 예상된다.한국물가정보는 이달 둘째 주 기준으로 4인 가족 김장비용을 조사한 결과 전통시장에서는 30만6000원, 대형마트에서는 35만6000원이 들것으로 분석됐다고 15일 밝혔다.지난해 김장 비용이 전통 시장 31만원, 대형마트 35만7000원이었던 것과 비교하면 소폭 줄어들었다.올해는 주재료인 채소류 가격이 오르고 부재료인 양념류 가격이 내렸던 것과 달리 올해는 채소류 가격이 내리고 양념류 가격이 올랐다.채소류는 올여름 폭염과 폭우, 태풍 등 악천후 영향으로 생육 환경이 좋지 않아 가격이 크게 올랐으나 가을 이후 점차 안정됐다. 지난해 김장 시기에 가격이 많이 올랐던 배추는 올해 여름까지만 해도 '금배추'로 불리며 높은 가격대를 형성했으나 가을로 접어들며 재배면적이 늘고 작황도 좋아져 지금은 전년 대비 가격이 크게 하락했다. 특히 올해는 정부에서 김장재료 수급 안정을 위해 김장재료인 마늘, 고추, 소금 등의 비축 물량을 1만톤 이상 방출하고, 김장재료와 돼지고기를 비롯한 굴이나 젓갈 등 수산물까지 영역을 넓힌 각종 할인 정책을 지원하는 등 ‘김장 수급 안정 대책’을 발표해 김장 물가 하락에 일조했다.이동훈 한국물가정보 연구원은 “최근 품질이 좋은 고랭지 작물이 생산량이 많아 저렴하게 공급되고 있다”며 “11월까지는 고랭지 배추로 12월 이후에는 남쪽 지역 배추로 김장하는 것이 올겨울 지혜로운 김장법이 될 것”이라고 말했다. 한국물가정보에 따르면 올해 김장 적기는 평년보다 1~3일 빠를 것으로 예상된다. 수도권을 비롯한 중부지방과 남부 내륙지역은 11월 하순에서 12월 상순, 동해안은 12월 상순∼중순, 남해안은 12월 하순∼1월 상순으로 전망된다.
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