청송군 전위숙 제6회 국제 양생약선요리대회 금상을 수상, 청송군 교육지원청의 많은 이해와 배려로 금상을 수상했다고 밝혔다.
경북도 문경시에서 지난 14일부터 4일간 제6회 국제미식양생대찬 대한장금배(大韓長今杯) 국제양생약선요리경연대회 및 제3회 pride 경북식품박람회를 개최했다.
이번 대회는 세계10개국의 198명 선수가 참여해 마음껏 요리실력을 발휘해 그중 금상을 수상한 전위숙(47)은 부남면 대전초등학교 조리사로서 출품요리 6품목(석이버섯 리조또, 수삼오이 물김치, 약맥리채소 까다페, 약선전복초, 용궁해신탕, 건강수정과)를 출품해 수상의 영광을 안았다.
전위숙 요리사는 수상 소감으로 ??경기도 혜전대학 박상혜 지도교수와 청송군 교육지원청의 끊임 없는 믿음과 많은 배려가 없었더라면 이같은 결실이 없었다고 밝혔다.
또한 청송군은 음식업지부와 유기적인 협조로 18개 업체 48개 품목(식품6개업체 22품목, 농산물 4개업체 8품목, 음식 8개업체 18품목)을 출품해 관람객 등에게 큰 호응을 받았으며 식품비지니스관에서는 청송사과 시식회 및 지역특산물을 전시·운영한 결과 전시관 운영 우수군으로 선정되 큰 성과를 얻었다. 조영국 기자
