영천시에서 재배한 사과를 가공한 사과쥬스가 농협을 통해 전국 초·중등학교 급식용으로 공급된다.
7일 영천시에 따르면 영천 별빛촌산삼배양영농조합법인이 생산한 별빛촌 사과쥬스 2만여 포가 농협 유통망을 통해 전국학교에 급식용으로 공급돼 지역경제에도 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다.
영천지역 특산물을 이용해 포도쥬스, 복숭아쥬스와 산삼배양근을 이용한 기능성 과채음료를 납품할 계획이다.
영천시의 사과재배 농가는 1560호로 전체 재배면적 812㏊에서 연간 1만3600t이 생산되고 있다.
현재 가공률은 극히 낮아 해외수출이 부진한 상황에서 영천사과를 이용한 과채음료 개발 및 공급은 농수산식품가공산업 육성발전의 발판이 될 것으로 기대된다.
시 관계자는 "앞으로 영천 농특산물을 이용한 가공식품을 개발해 부가가치를 높여 다양한 농업육성 사업에 매진하겠다"고 말했다. 이인호 기자
