경북도가 25일 의성군청에서 샘표식품, 영남대학교 세포배양연구소, 의성군과 '세포배양 배지 산업 육성을 위한 업무협약(MoU)'을 체결했다. 세계 세포배양 시장은 2025년 기준 약 252억 달러 규모로 연평균 12% 이상의 고성장이 예상되는 가운데, 이번 협약은 국내 기술 자립화와 의성군 중심의 바이오 산업 생태계 조성을 목표로 추진됐다. 협약은 세포배양 배지 개발·생산·보급 협력, 인실리코 기술 기반 식품 소재 R&D, 의성 바이오밸리 산업단지 내 샘표식품 연구소 설치 검토 등이다.    특히, 세포배양 배지의 핵심 원료인 펩톤 제조 기술을 보유한 샘표식품의 참여로 기술 고도화 및 산업화에 속도가 붙을 전망이다. 황명석 경북도지사 권한대행은 "샘표식품의 기술력과 의성군의 산업 인프라가 결합해 지역 경제 활성화와 바이오 산업 경쟁력 강화에 기여할 것"이라며 행정적 지원을 약속했다. 
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