경주시농업기술센터(소장 이태현)는 쌀전업농으로 구성된 안강쌀작목반회원 60명을 대상으로 농촌진흥청 국립식량과학원(전북 익산) 벼맥류부를 견학하고, 최고품질을 위한 교육을 실시했다.
이번 교육은 원자재값 상승과 기후변화, 농식품 안정성 관심고조 등 국내외 농업환경 변화에 대응하고 미래 경주시 농업의 선도적 역할을 담당할 인재양성, 품질향상을 위해 마련됐다.
농촌진흥청 국립식량과학원 벼육종재배과 남정권박사 안내로 한겨울에도 벼가 출수되어 익어가는 광경과 새로운 벼 품종을 개발하기 위해 운영하고 있는 세대단축온실을 견학했다.
또 강한 농업, 강소농 육성과 최고품질 품종인 미품, 호품, 삼광벼 등의 특성과 더불어 최고급 쌀 생산을 위한 핵심 재배기술 등을 소개받아 경주시 쌀산업의 발전을 위한 좋은 계기가 됐다.
호품, 미품 등 최고품질 벼 품종은 그동안 재배해왔던 품종에 비해 재배 안정성이 뛰어나고 수량성이 높아 농업인들의 선호도가 높고 소비자들에게 안전하고 맛있는 쌀을 공급함할 수 있어 경주쌀의 품격을 한층 높일 것으로 전망하고 있다.
농촌진흥청 벼육종재배과 남정권 박사는 "쌀 품질 고급화를 위해서는 지역에 알맞은 품종선택이 우선이며 상자 당 알맞은 볍씨 파종, 적정 이앙시기 준수 등 표준재배기술을 실천하는 것이 매우 중요하다"고 강조했다. 김대벽 기자
