상주시농업기술센터가 지난 9일부터 12일까지 고양시 킨텍스에서 열린 국내 식품박람회 ‘서울푸드 2026’에 참가해 지역 우수가공제품 홍보와 판로 확대에 나섰다.이번 참가는 지역 농산물을 활용한 가공제품을 소비자와 유통 관계자에게 알리고, 온·오프라인 유통망 확대 가능성을 확인하기 위해 추진됐다.박람회에는 상주장터영농조합법인, 젤코바와이너리, 문장대천마농원식품, 백두표고, 삼농이농장 등 지역 5개 업체가 참여했다.이들 업체는 라이스칩, 도라지 농축액, 샤인머스캣와인, 증류주, 천마농축액, 돼지감자 식초음료, 표고버섯 밀키트 등 상주 농산물을 활용한 가공제품을 선보였다.참가 업체들은 제품 홍보와 시식행사를 통해 소비자 반응을 살피고, 국내외 유통 관계자들과 상담을 진행하며 신규 판로 개척 가능성을 모색했다.상주시농업기술센터 관계자는 “서울푸드 2026 참가를 통해 상주 농산물을 활용한 가공제품의 경쟁력을 알리고 소비자와 유통 관계자들의 관심을 확인했다”며 “앞으로도 농산물종합가공지원실을 중심으로 가공창업 경영체 육성과 우수가공제품 개발, 홍보·마케팅 지원을 이어가겠다”고 말했다.
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