계명문화대학교가 달서구청의 '공유 플랫폼 맞춤형 창업 인큐베이팅 사업'에 7년 연속 선정돼 예비 창업자를 위한 실전형 창업교육에 들어갔다.계명문화대는 30일 AI크리에이티브센터에서 입학식을 열고 공유경제 기반 외식업 창업을 희망하는 청년과 지역민을 대상으로 맞춤형 창업교육을 시작했다고 밝혔다.올해 교육에는 공개 모집을 통해 선발된 20명이 참여한다. 교육은 8월 중순까지 총 30차시에 걸쳐 무료로 진행되며, 창업 메뉴 개발과 원가계산, 플레이팅, 온라인 판매기법 등 외식업 창업에 필요한 실무 중심 과정과 전문가 맞춤형 컨설팅으로 구성됐다.교육을 마친 우수 수료생에게는 대학 내 창업 실습공간인 '이팝청춘(카페)'에서 2027년 6월까지 실제 매장을 운영할 기회가 제공된다. 예비 창업자들이 창업 초기 시장을 직접 경험하며 운영 능력을 키울 수 있도록 지원하기 위해서다.계명문화대는 7년간 사업을 운영하며 창업교육과 실전 창업을 연계한 지원체계를 구축해 지역 청년과 주민의 창업 역량 강화와 지역경제 활성화에 기여하고 있다.박승호 계명문화대 총장은 "예비 창업자들이 자신만의 창업 아이템을 성공적으로 실현할 수 있도록 적극 지원하겠다"고 말했다.
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