대구 달성군이 장마철 식중독 예방을 위해 주민 대상 홍보 활동에 나섰다.달성군은 지난 10일 대구도시철도 1호선 화원역 일대에서 지역 주민들을 대상으로 식중독 예방 홍보 캠페인을 벌였다.이번 캠페인은 고온다습한 여름철과 장마기를 맞아 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 식품 안전에 대한 주민들의 경각심을 높이기 위해 마련됐다.'식중독 예방 5대 수칙'을 중심으로 올바른 손 씻기, 식품 보관 온도 준수, 조리도구 구분 사용, 음식 충분히 가열하기, 세척·소독 철저 등 생활 속 실천 방법을 안내했다.또 위생적인 식재료 관리법 등 실질적인 식품 위생 정보를 전달하며 현장 대응력을 높였다.최재훈 달성군수는 "여름철 식중독은 작은 부주의로도 발생할 수 있다"며 "지속적인 홍보와 교육을 통해 식품 안전 의식을 높여 나가겠다"고 말했다.
;){kind=link}
