영남이공대학교 학생들이 향토식문화 경연대회에서 대상과 장관상 등 다수의 상을 받으며 우수한 성과를 거뒀다.영남이공대에 따르면 글로벌외식조리과와 글로벌베이커리과 학생들이 지난 24~25일 서울 양재 aT센터 제2전시장에서 열린 ‘제23회 대한민국향토식문화대전&국제탑쉐프그랑프리경연대회’에서 대상과 금상·은상·동상, 장관상 및 기관장상 등을 수상했다.이번 대회는 향토음식문화 발전과 농축수산물 소비 활성화를 위해 마련됐으며, 창작요리 경연 등을 통해 우리 음식문화의 우수성을 알리는 행사다.글로벌외식조리과는 라이브요리 단체전과 소믈리에 라이브 경연에서 성과를 거뒀다. 라이브요리 단체전에서는 이민성·최현진·윤채영·이규현·김민수 학생이 금상을 받았으며, 농촌진흥청장상 등 추가 수상도 이어졌다. 정호연·백동훈·김성우·이재영·김동혁 학생은 은상을 수상했다.소믈리에 라이브 경연에서는 장진영 학생이 대상과 산림청장상을 받았다. 이안진·최현우·공아영 학생은 금상, 김병욱 학생은 동상을 각각 수상했다.글로벌베이커리과는 베이커리 전시 경연과 바리스타 라이브 경연에서 두각을 나타냈다. 베이커리 전시 경연에서는 김희승·윤승준 학생이 대상과 통일부장관상을 수상했으며, 남재민·예상우 학생은 금상과 소상공인시장진흥공단상을 받았다. 김희선·김나경 학생도 대상을 차지했다.이 밖에 박시은·김예진, 권예진·류지윤, 이예주·이세린, 신연지·김예진 학생과 조은성·김서윤 학생이 각각 금상을 수상했다. 바리스타 라이브 경연에서는 이지현·김한비 학생이 금상을 받았다.이번 수상은 조리와 소믈리에, 베이커리, 바리스타 등 다양한 분야에서 학생들의 전문 기술과 창의성, 현장 실무 역량을 인정받았다는 점에서 의미가 있다.정현채 글로벌외식조리과·글로벌베이커리과 학과장은 “학생들의 꾸준한 노력과 실무 중심 교육이 좋은 성과로 이어졌다”며 “앞으로도 전공 기술과 창의성을 함께 갖춘 전문인재를 양성하는 데 힘쓰겠다”고 말했다
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