경주교육지원청(교육장 임종성)은 국립농산물품질관리원경주사무소와 합동으로 학교 급식에 사용되고 있는 다소비 농산물에 대한 식재료 안전성검사 및 원산지 확인 검사를 실시했다고 29일 밝혔다.
식재료 안전성 검사는 학교급식 식재료 안전성검사의 투명성을 높이기 위해 전문기관과 합동으로 영양교사와 납품업자 입회 하에 학교급식에 사용되고 있는 경주지역 생산·친환경농산물 위주로 깻잎, 얼갈이배추, 버섯, 양배추, 대파, 방울토마토 등 18품목을 검사했다.
관내 초·중·고 5개교 학교 현장에서 직접 식재료를 수거해 경북국립농산물품질관리원에 잔류농약 유해성에 대한 표본 검사를 의뢰했으며 당일 납품 전 식 재료에 대해서도 원산지 확인 및 품질검사를 동시 실시했다.
경주교육지원청은 전문검사기관과 지속적인 협조체제 유지로 식재료 안전성 검사를 강화하고 후반기에는 수산물에 대한 안전성 검사도 확대 실시할 계획이다
임종성 교육장은 "이번 학교급식 식재료 안전성 검사를 통해 학부모와 학생이 믿고 먹을 수 있는 안전한 급식에 대한 신뢰도 향상의 기회가 될 것이며 급식 위생·안전에 최선을 다하겠다"고 말했다.
김종오 기자
