풀무원, 신개념 두부요리 '하프앤하프' 선봬

식품 전문업체 풀무원이 30일 오전 서울 용산구 드래곤힐스파에서 고단백 저지방 식품인 두부를 주원료로 만든 신개념 두부응용요리 브랜드 ‘하프앤하프’를 선보이고 있다. 하프앤하프는 두부, 닭고기, 식이섬유와 비타민이 풍부한 채소로 만든 함박스테이크, 미니 함박스테이크, 두부선, 두부 너비아니, 두부봉 등 5개 브랜드 12종으로 출시됐다.