롯데마트는 올해 1분기 축산물 매출을 분석한 결과, 한우를 제외한 수입 소고기, 돼지고기, 닭고기, 계란 등 대부분의 육류 매출이 감소했다고 7일 밝혔다. 회사측은 소비심리 위축을 축산물 판매 감소의 주 원인으로 꼽았다. 롯데마트에 따르면, 2012년 기존점 연간 축산물 매출이 2011년보다 11.3% 가량 감소했고, 올 1분기도 11.9% 가량 줄었다. 특히 돼지고기는 판매량이 10% 가량 증가했지만 사육 두수 증가 등으로 가격이 15~20% 가량 하락해 오히려 매출은 10.3% 줄었다.
반면 한우는 사육 두수 증가에 따른 가격 하락으로 수입 소고기와의 가격 격차가 축소돼 수입 소고기의 대체 효과가 발생하면서, 지난해 4분기는 10% 가량, 그리고 올 1분기는 2.5% 가량 매출이 증가했다. 롯데마트에서 판매하고 있는 한우 1등급 등심(100g 기준)의 정상 판매가격은 지난해 7900원에서 올해는 6900원으로 13% 가량 하락했는데, 소비 촉진을 위해 할인 행사가 지속되면서 실제로는 35% 가량 낮은 5000원 수준에서 판매됐다.
반대로 수입 소고기는 환율 하락과 한미FTA 효과에도 불구, 중국 등 해외 시장 수요가 급증하면서 가격이 올랐다. 미국산 LA식 갈비(100g)는 지난해 3월 2200원에서 올해는 2500원으로 14% 가량 올랐고, 호주산 찜갈비도 11% 가량 상승했다.
따라서 수입 소고기 중 가장 인기 부위인 수입산 LA식 갈비와 한우 등심(1등급)의 100g당 가격 차이가 지난해 5700원에서 올해는 4400원으로 22% 가량으로 좁혀지다 보니 매출이 2.5% 가량 신장한 한우와 달리 수입 소고기 매출은 전년 동기간 대비 33.5% 감소한 것으로 나타났다.
특히 지난달에는 작년 3월보다 절반 이상 감소해, 한달 매출이 30억원 수준으로 롯데마트가 수입 소고기를 취급한 이래 처음으로 닭고기 매출보다도 더 적었다. 반면 평상시 돼지고기 매출의 70~80% 수준에 머물던 한우 매출은 올 1분기 롯데마트에서는 처음으로 돼지고기 매출을 넘어섰다.
이권재 롯데마트 축산팀장은 "한우와 수입 소고기의 가격 차이가 많이 좁혀져 수입 소고기에 대한 대체 수요가 발생했다"며 "중국시장의 소고기 수요의 급속한 증가로 당분간 수입 소고기의 가격 하락은 기대하기 힘든 상황"이라고 말했다.