국내 대표 식품박람회인 ‘2013 대한민국 식품대전(KOREA FOOD SHOW 2013)’이 레저 열풍에 맞춰 ‘문화식품관’에서 식품과 문화가 결합한 ‘레저&캠핑’으로 특별 전시를 선보인다.
‘KOREA FOOD SHOW 2013’의 행사의 주축이 되는 주제관 중 ‘퍼지다’의 테마를 표현한 주제 3존 ‘문화식품관’에는 몸과 마음을 치유하는 힐링의 식문화를 소개하고, 식품과 문화가 결합한 식문화 트렌드를 제시할 예정이다.
특히, 관람객들은 간편함과 기능성으로 몸을 편하게 하는 식품뿐만이 아니라, 마음을 치유하는 공정캠핑, 컬리너리 등의 전시를 통해 신개념 레저 식문화를 경험해 볼 수 있다.
공정캠핑은 레저를 즐기는 라이프 스타일이 각광받으면서 캠핑족이 캠핑을 통해 지역사회에 직접적으로 도움을 주고, 자연보호 및 지역주민과 상호 예의를 지켜나가는 ‘착한 캠핑’을 말한다.
컬리너리 산업은 음식을 매개로 한 관광 상품을 통해 총체적인 문화를 경험하고, 우리 문화의 우수성을 알리면서 음식 문화 산업 발전을 도모하는 산업이다.
그 밖에도 소셜다이닝 및 커피찌꺼기로 만든 친환경 아웃도어 의류 등의 캠핑 용품과 야외에서 즐기는 레저 식품을 통해 새로운 레저 식문화 트렌드를 다양하게 체험할 수 있다.
한편, 농림축산식품부(장관 이동필)가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT 사장 김재수)와 한국식품산업협회(회장 박인구), KINTEX(사장 이한철)가 주관하는 KOREA FOOD SHOW 2013’은 14일부터 17일까지 4일간 일산 킨텍스에서 개최된다.
‘K-Food, 세상과의 소통’이라는 슬로건으로 주제관, 정책홍보관, 동반성장관, 외식기업관 등의 전시홍보와 우리술 대축제 및 각종 이벤트 등 다채로운 콘텐츠로 관람객과 만나게 될 예정이다. 공식 홈페이지(www.koreafoodshow.com)에서 사전 참관 등록을 통해 무료 관람 가능하다.
배만준 기자
