고기집창업 프랜차이즈 화로상회, 별내1호점 재오픈

무한리필 고기집 프랜차이즈 화로상회 별내1호점이 이달 점주가 새로 바뀌면서 새롭게 단장해 재오픈했다고 전했다.별내1호점 점주는 "브랜드를 그대로 인수해, 인테리어나 집기류는 거의 신경쓰지 않아도 됐다. 뿐만 아니라 양도양수하는 과정에서 본사에서 많은 도움을 받아 수월하게 오픈하게 되었다"며 "재오픈 이벤트로 5월 14일까지 소주 3,000원 이벤트와 방문하신 모든 테이블에 된장찌개 무료로 드리고 있다. 많은 방문을 부탁드린다"고 전했다.화로상회는 최근 브랜드 리뉴얼을 단행하며 `모든 고객 만족은 고기에서 나온다`는 고기주권 선언을 캐치 프라이즈로 삼고있다. 현재 무한리필 업체들이 셀프바에서 다양한 메뉴를 강조하고 있는데 반해, 화로상회는 이와 다르게 고기집의 주 목적인 고기에 집중한다는 목표로 한다는 야심찬 주장이다.무한리필 오마카세라는 컨셉에 맞게 금쪽등갈비, 눈꽃통목살 등 신규 고기 메뉴 추가 및 건강을 생각하는 샐러드바와 다양한 고기 맛을 즐길 수 있는 무한 시즈닝바를 신설하여 고객들이 고기를 더욱 건강하고 맛있게 즐길 수 있도록 배려했다고 브랜드 측은 밝혔다.화로상회 관계자는 “앞으로도 신규 매장 및 업종변경뿐만 아니라 양수양도 매장 등 본사에서 지원을 아끼지 않고 노력할 예정이다. 뿐만아니라 가맹점주와 고객들의 소리에 더욱 귀 기울여 가맹점 매출 증대와 소비자 만족을 위해 본사의 역할에 집중할 것이며 이를 통해 프랜차이즈 업계의 모범이 되는 브랜드로 성장해 나갈 것"이라며 "이번 브랜드 리뉴얼로 고객들의 만족도를 크게 상승 시킬 것으로 예상된다"고 말했다.한편 화로상회는 이번 대규모 리뉴얼을 맞이해 신규 창업 혜택 프로모션 및 이벤트를 진행하고 있다.