㈜한샘이 17일 블렌더(Blander), 원액기, 믹서기 시장을 선도할 새로운 개념의 진공블렌더 '오젠'(OZEN)을 출시한다. 한샘이 출시하는 진공블렌더는 진공기술을 더해 기존 원액기·믹서기 등에 비해 원재료의 맛·색·영양소를 오랫동안 지켜준다. 기존 블렌더는 분쇄 시 재료가 공기와 혼합돼 재료 본연의 영양소가 줄어들거나 산화돼 색이 변하는 현상, 섬유층이 분리(주스 섬유질과 원액이 분리되는 상태)되는 단점을 가지고 있었다. 한샘 진공블렌더 오젠은 블렌딩 시 용기 내부를 진공상태로 만들어 재료와 공기의 접촉을 차단해 원재료 색과 영양소는 그대로 살리면서 신선하고 깔끔한 맛을 더해준다. 특히 진공상태에서 과일이나 채소를 블렌딩하면 영양소 손실을 줄여 더욱 건강한 주스를 만들 수 있다. 한샘 진공블렌더 오젠(OZEN)에서 진공블렌딩기능과 일반블렌딩기능을 사용해 블루베리 100g으로 비교실험 한 결과 비타민A는 진공기능 사용 시 3.77㎍ RE/100g으로 일반 블렌딩 기능 사용 시 검출되는 0.86㎍ RE/100g 보다 약 4배 이상 높아 영양소 손실 없이 재료 본연 그대로 섭취 가능하다. 오젠은 과일·채소에 함유돼 있는 식이섬유까지 섭취할 수 있어 더욱 더 건강하다. 기존 원액기는 착즙방식으로 재료의 원액만을 마실 수 있고, 영양소가 포함돼 있는 과육과 식이섬유는 버려지기 때문에 상대적으로 흡수량이 적었다. 하지만 오젠은 960w 모터의 강력한 출력과 업소용(카페) 블렌더에서 사용하는 6날 블레이드(용기 내부의 날)로 재료를 완전히 분쇄할 수 있어, 재료 본연의 과육과 식이섬유를 섭취하면서도 목 넘김이 부드러워 원액과 같은 주스를 만들 수 있다. 한샘은 17일 GS홈쇼핑 판매를 시작으로 한샘플래그샵을 비롯한 대리점, 온라인 등 국내 유통채널에서 출시될 예정이며, 앞으로 해외시장까지도 진출하겠다는 계획을 가지고 있다. 한편 한샘 진공블랜더 오젠 출시 가격은 44만9000원이며, 이번 홈쇼핑 방송에서 ARS할인과 일시불 할인 등 가격혜택을 더해 37만 9000원에 구매할 수 있다. 방송 중 추가 구성으로 진공보관용기 3종과 주스 레시피북 1권을 추가로 증정된다.  김범수기자
