칠곡교육지원청은 지난 21일 칠곡 문화원에서 공립단설 유치원 및 각급학교 급식관계자 200여 명을 대상으로 '2023년 학교급식관계자 직무 역량강화 연수'를 개최했다. 이번 연수는 학교급식 조리사‧조리원 200여 명과 함께 무더운 여름철 식중독 사고 예방 및 학교급식 위생 관리에 대한 전문교육과 친절마인드 교육에 중점을 두며, 이를 통해 학교급식관계자들의 직무 역량강화 및 학교급식 만족도 향상을 도모한다. 첫 번째 강의로 식중독 사고 발생 사례와 교차오염, 세척, 소독 등에 대한 식중독 예방관리 직무 교육을 진행해 학교급식 및 개인위생에 대한 중요성을 강조했다. 두 번째 강의로 학교급식 업무 일선에서 누적된 스트레스 해소와 친절‧소통‧공감 교육을 통한 친절마인드 향상을 제고 등, 코로나 이후 침체되었던 학교급식관계자들의 교류 및 소통의 시간을 가졌다.
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