대구한의대 미래라이프융합대학 메디푸드HMR산업학과는 2023 대구치맥페스티벌 기간 지난 3일 대한칵테일조주협회가 주최한 ‘맥주 칵테일 플레어 경연대회’에 성인 학습자 학생들이 일반부로 참가해 참가자 전원 수상하는 쾌거를 거두었다. 이번 대회는 대구 수제맥주 대표브랜드 5종(대구탄비어, 세븐락비어, 팔공맥주, 햄프비어, 신천페일에일)을 베이스로 해서 치킨과 어울리는 맥주 창작 칵테일 경연대회 라이브로 진행됐다.이번 대회에 참석한 성인 학습자들은 ‘메디푸드 음료 연구회’ 동아리 학생들로 구성됐으며, 3학년 박준범씨가 Grand Prize를 1학년 김동순씨가 The 1st prize, 박성미씨가 The 2nd prize를 각각 차지했다.이희수 지도교수는 “학생들은 평소 동아리 활동을 통하여 웰빙 메디푸드 음료 개발 및 다양한 경연대회 준비를 통해 대회 참가자는 대회 참가를 통해 성취 경험을 얻고 이러한 성취 경험은 긍정적 자아개념 형성과 다른 학습 장면, 나아가 일상생활 장면에서도 유의한 영향을 미친다”고 말했다.
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