프랜차이즈 홍희통닭이 신메뉴 닭강정, 오돌뼈를 출시한 가운데, 치킨집 창업 가맹점을 모집한다고 전했다.홍희통닭이 야심 차게 선보이는 닭강정은 바삭하게 튀겨낸 닭고기에 누구나 호불호 없이 좋아하는 매콤달콤한 양념을 더한 것이 특징이다. 또 다른 신메뉴인 오돌뼈는 오도독 씹히는 뼈와 부드러운 살코기가 어우러져 이색적인 식감을 자랑하는 메뉴다.홍희통닭은 창업 가맹점이 브랜드 대표 메뉴인 쌀치킨을 기본으로 다양한 메뉴를 자율적으로 구성해 판매할 수 있는 제도를 시행하고 있다. 이에 홍희통닭 가맹점은 이번 신메뉴인 닭강정과 오돌뼈를 비롯해 다양한 안주 메뉴를 판매할 수 있다.홍희통닭 가맹점은 이처럼 자유로운 메뉴 구성으로 상권과 시즌에 알맞은 메뉴를 판매해 안정적운영과 고객 만족도를 충족시킬 수 있다. 홍희통닭 관계자는 “본사와 가맹점의 진정한 상생을 위해서는 가맹점이 유연한 시스템을 기반으로 다수의 고객을 확보하고 운영을 이어가며 외식업계에서 성장을 거듭해야 한다. 앞으로도 가맹점의 성공을 위한 효율적, 실질적 운영 시스템과 지원을 마련하는 데 주력할 것”이라고 전했다.
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