주식회사 푸드어스의 초밥 전문 프랜차이즈 ‘로봇초밥마켓’이 12월 창업 특전 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 로봇초밥마켓은 12월 한 달간 가맹점 확장을 목표로 가맹비, 교육비 50% 한시적 면제 등의 창업 지원 프로모션 혜택을 제공한다.해당 브랜드는 로봇이 프리미엄 등급의 초밥을 만들어 고객에게 제공하는 프랜차이즈로 초밥을 포함하여 다양한 메뉴들을 선보이고 있다.특히 초밥창업 특성상 전문 인력이 필요한 경우가 많은데, 로봇초밥마켓의 경우 초밥 1인분에 1분밖에 걸리지 않는 스시 로봇을 배치하여 합리적인 가격에 매장 운영이 가능하도록 했다.직접 개발한 원팩 초대리, 프리미업급 네타 사용 등을 통해 고객들의 입맛을 공략하고 있다.해당 관계자는 “상대적으로 인건비 부담이 큰 전문 인력을 대체할 수 있는 로봇을 배치함으로써 비용 지출을 최대한으로 줄이고, 합리적이고 가성비 있는 비용으로 매장을 시작할 수 있도록 창업 지원 프로모션을 준비했다.”며 “예비 창업자의 다양한 상황을 고려하여 최대 혜택을 제공하고 있기 때문에 창업자들에게도 많은 도움이 될 것”이라고 말했다.
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