육성푸드(주)의 고기집 창업 브랜드 팔각도가 신규 가맹점 대전송촌점을 오픈했다고 밝혔다.팔각도는 23년 외식업 노하우를 집약하여 탄생한 숯불닭갈비 전문점으로, 특허 받은 팔각 불판과 팔각정을 모티브로 한 원목과 따뜻한 분위기를 연출하는 조명 구성 등 확실한 아이덴티티로 고객들의 만족도를 높이고 창업 브랜드다.회사측에 따르면 송촌동 먹자골목 메인 자리에 위치하고 있는 대전송촌점 주변으로는 근로복지공단 대전병원부터 대형 아파트 단지가 밀집되어 있어 직장인, 주민, 가족 단위 고객들의 수요가 예상된다는 게 업체 측 설명이다.팔각도 브랜드 관계자는 "팔각도는 체계적인 시스템 구축을 통해 가맹점의 안정적이고 지속적인 매출을 돕고 있다"며 "우선 전문 인력이 필요 없는 원팩 시스템을 통해 주방인력을 최소화해 인건비 부담을 덜어주고 있으며 초보자 창업, 업종변경 창업자 등 별다른 어려움 없이 매장 운영에 집중할 수 있도록 이론, 조리, 실습, 마케팅 교육, QSC 등 전 영역에 걸쳐 지원하고 있다"고 설명했다.이어 "팔각도만의 독보적인 경쟁력을 바탕으로 가맹점과의 상생 및 지속적인 재투자를 통해 반짝 유행하는 브랜드가 아닌 10년 이상 꾸준하게 성장하는 브랜드로 남을 수 있도록 힘쓸 것이다”고 덧붙였다.
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