영주시에 사과와 인삼을 활용한 대규모 와인 생산공장이 건설된다.
비트로시스(대표 손성호)는 회사 부담 20억원과 농림수산식품부, 경북도, 영주시로 부터 향토산업육성지원사업비를 24억원을 지원받아 총 44억 원을 투자, `영주 스타식품 개발 사업단`을 발족했다고 29일 밝혔다.
영주 스타식품 개발 사업단은 지역 대표 브랜드 특산물인 영주사과와 풍기인삼을 재료로 이용해 향토적, 문화적 특성을 살린 스타식품으로 와인을 개발, 상품화를 통해 영주시를 대표하는 지역 전통 명주로 육성시킬 계획이다.
이를 위해 영주 풍기읍 소재 1만4578㎡(4410평)부지에 설립 중인 와인 공장은 사과, 인삼 등을 재료로 와인 개발 및 제품 생산을 위해 내년 4월에 완공될 예정이다.
와인 공장의 건설로 연간 생산량은 약 260t, 이를 병으로 환산하면 약 35만병(750㎖/병) 정도이며 매출 목표는 약 40억원을 예상하고 있다.
특히 식물 복제 분야에서 전 세계적으로 독보적인 비트로시스의 물질분리기술을 이용, 산삼 속 다양한 사포닌 중 유효한 단일 성분만을 추출하는 기술로 숙취 없는 와인을 개발할 계획이다.
영주시는 이번 스타식품 사업은 사과, 인삼 생산농가의 소득증대와 지역민의 고용창출 확대로 지역발전과 경제활성화에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다.
또한 영주 지역의 고유 브랜드 제품에서 우리나라 대표 브랜드로 만들어 앞으로 해외 시장 개척에도 나설 방침이다.
한편 비트로시스는 국내 최초로 천연물 의약품 및 고기능성 식품 소재로 사용되는 진세노사이드(인삼사포닌)를 순도 99.9%로 분리·정제하여 대량 생산 시스템 개발에 성공한 기업이다.
현재 풀무원, 대웅제약, 광동제약 등 국내 대규모 식·약품 업체에 산삼배양근 원료를 공급하고 있다. 장영우 기자
는 회사 부담 20억원과 농림수산식품부, 경북도, 영주시로 부터 향토산업육성지원사업비를 24억원을 지원받아 총 44억 원을 투자,..','http://www.kbsm.net/data/newsThumb/1262139496&&_ADD_thumb780.jpg');){kind=link}
